快手桂花米糕

软软糯糯的，吃起来超香~

用料  

快手桂花米糕的做法  

1. 所有食材搅拌均匀醒发1小时左右(时间视温度而定，表面起泡就行)。
   搅拌下倒入模具八分满，撒上桂花再醒发15—20分钟，时间别太长，要不然会酸。
   开大火蒸，上气后15分钟。
   蒸好后闷5分钟再打开，模具不刷油也很好脱模。

小贴士

泡打粉没有可以不放~
干桂花可以换成芝麻之类的做成芝麻米糕等各种米糕~
白糖也可以换成红糖~