草莓芒果奶冻

为我女儿做甜品😊

用料  

草莓芒果奶冻的做法  

1. 
   ①先用冷水泡吉利丁粉使其融化（必须冷水，热水会结块）
   ②将草莓、芒果切成你喜欢的大小放碗备用（草莓最好提前清水洗了用温盐水泡一下比较干净）
   ③把要用的牛奶（椰浆）按量先倒好在容器里备用
   
   
   

2. ④中火在不粘锅（其他锅也行）煮沸大约100ml水后放入白砂糖（看个人喜欢甜度，我放了5勺）煮融化
   ⑤糖融化后将火调小将牛奶（椰浆）倒入均匀搅拌，再倒入吉利丁粉，不断匀速搅拌使吉利丁粉融化，感觉牛奶有点粘稠就可以关火备用

3. ⑥将煮好的牛奶倒入容器中再把切好的水果放入牛奶里面，室温放一段时间待牛奶摊凉放进冰箱冷藏40分待其凝固即可，冷藏时间不要太长，以免结冰了

4. 最后成品