芒果草莓椰奶冻

水果和椰奶的相互结合真的太棒了！

🚧注意事项：
1、吉利丁粉和温水的比例是1：3。
2、椰浆牛奶液一定要完全凉透了再加入到水果保鲜盒里，温度太高会导致水果过熟、发黑、影响最终的味道。

用料  

芒果草莓椰奶冻的做法  

1. 吉利丁粉用温水调拌成胶状备用～

2. 椰浆＋牛奶＋细砂糖放入奶锅中，小火加热，加入调好的胶状吉利丁粉搅拌融化至均匀，关火放凉备用。

3. 芒果和草莓切粒，均匀铺在保鲜盒的底部。
   倒入已经完全放凉的椰浆牛奶液，盖上保鲜盒的盖子，冰箱冷藏6-8小时。

4. 已经冷藏成型的芒果草莓椰奶冻，倒扣切块～
   如果倒扣不出来，可以用水果刀在保鲜盒的四周划一刀，就可以了～

5. 摆在高脚布丁杯里，再➕一小撮薄荷叶，瞬间高级起来了有没有～