三色酸奶|酸奶新喝法，保证连吃三杯都不够！

小食从小就爱喝酸奶，每天都要喝一杯，怎么喝都喝不腻。

今天假期在家没事干，小食也琢磨着给自己做点特别的酸奶，于是突发奇想地做了个——渐变色酸奶果冻。

浅粉色：草莓果茸15g / 酸奶225g / 糖浆50g / 吉利丁粉8g / 牛奶15g
中粉色：草莓果茸90g / 酸奶150g / 糖浆60g / 吉利丁粉8g / 牛奶15g
深粉色：草莓果茸180g / 酸奶120g / 糖浆100g / 吉利丁粉10g / 牛奶15g

用料  

三色酸奶|酸奶新喝法，保证连吃三杯都不够！的做法  

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2. 草莓果茸 + 酸奶 + 糖浆 混合搅拌均匀

3. 吉利丁粉 + 牛奶 搅拌均匀，然后隔水加热，将吉利丁也溶解，倒入搅拌好的酸奶中搅拌均匀。
   
   没有吉利丁粉也可以用吉利丁片代替。吉利丁片：吉利丁粉（1：0.75）。

4. 混合好的果冻液过筛去除结块和气泡

5. 将玻璃杯倾斜着架起，倒入过筛后的浅粉色果冻液，送入冰箱冷藏至凝固。
   
   一定要放在一个有露口的容器倒入杯中，避免污染玻璃杯。

6. 中粉色果冻液，按照配方的分量。重复1-4的步骤将果冻液做好，将玻璃杯更换一个角度架起，倒入过筛后的中粉色果冻液，再次送入冰箱冷藏至凝固。
   
   一定要放在一个有露口的容器倒入杯中，避免污染玻璃杯。

7. 深粉色果冻液，按照配方的分量。重复1-4的步骤将果冻液做好，将玻璃杯立起，倒入过筛后的中粉色果冻液，再次送入冰箱冷藏至凝固。
   
   一定要放在一个有露口的容器倒入杯中，避免污染玻璃杯。

8. 酸酸甜甜，感觉停不下来！客官快请~