罗汉果雪梨冻
用料
罗汉果 | 1个 |
雪梨 | 1个 |
菊花 | 10克 |
枸杞 | 5克 |
蜜枣 | 2个 |
白凉粉 | 70克 |
清水 | 2000毫升 |
罗汉果雪梨冻的做法
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雪梨1个,罗汉果1个,菊花10克,枸杞5克,蜜枣2粒,白凉粉70克,清水2000毫升
雪梨去籽切小块,菊花洗干净;
罗汉果洗干净掰成小块,
(雪梨➕罗汉果➕菊花➕蜜枣➕清水)大火煮开转小火煮1小时;
再加入枸杞煮5分钟;
煮好后隔渣,加入白凉粉搅拌均匀,煮沸就可以了;
倒出来盒子放凉后就会凝固,放进冰箱冷藏;吃的时候切碎,加入牛奶/椰汁都可以。
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小贴士
❤️4-5人分量,不用加糖,本来就够甜的了。
💙每个牌子的白凉粉比例都不一样,煮的时候先搞清楚比例,我买的这个白凉粉比例是1:28
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