香蕉酸奶冰淇淋🍦🍦🍦
相信大家都吃过某牌香蕉味的冰淇淋吧,都是用香精制造出浓浓的香蕉味,感觉很腻啊啊啊啊啊热量好高啊啊啊啊啊
于是po主有一天突发奇想,如果用香蕉+酸奶来做一款无糖健康的冰淇淋,会不会在饱口腹之欲的同时还对身体没有太大负担嘞?(⊙o⊙)…
于是就有了今天这个菜谱哈哈红红火火恍恍惚惚
注意一下吼,这个酸奶是我自己做的无糖希腊酸奶(〃'▽'〃) 就是过滤掉乳清的那种浓浓的酸奶<( ̄︶ ̄)/
过滤掉乳清可以让冰淇淋里面少掉很多冰渣感,口感更加顺滑哟吼٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
一定要多加搅拌,这样才可以更加顺滑哦哦哦哦
听到没???(ฅ´ω`ฅ)
用料
香蕉 | 400克 |
无糖希腊酸奶 | 300克 |
蜂蜜(可选) | 50克 |
香蕉酸奶冰淇淋🍦🍦🍦的做法
港真,做法不能再简单了,吧这些料都放到搅拌机里面搅巴搅巴就行了,是不是超简单吼吼吼( • ̀ω•́ )✧
咳咳,你以为就结束了吗<( ̄︶ ̄)/ 放到冰箱冷冻层之后要每隔半个小时就拿出来用打蛋器(或者其他你觉得可以用来搅拌的东西。。。手指也可以。。。)搅巴搅巴,多搅几次吼,这样才可以更加醇厚顺滑哈哈哈。等到冻结实了就可以吃了吼٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
小贴士
没啥技巧,就是一定要用浓稠的酸奶,最好是滤掉乳清的希腊酸奶,希腊酸奶咋做下厨房理有不少方子,挺简单的。
一定要多搅巴搅巴,这样才会有绵滑的口感吼
妥妥的健身小甜点(づ ●─● )づ想吃冰淇淋解馋的时候这个是不二之选吼
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