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吃一口很满足的提拉米苏

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吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 6个
咖啡 3杯
手指饼干 200克
朗姆 25ml
可可 多撒一些
细砂糖 随意
马斯卡彭芝士 500克

吃一口很满足的提拉米苏的做法  

  1. 蛋黄加糖打发到糊状,加点朗姆酒,加入马斯卡彭芝士搅拌均匀

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋白打发到站立状态,分三次加入上面搅拌好的碗里

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 提前准备好咖啡,冷却,加入20ml朗姆酒。

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 碗的底部铺上酱,饼干快速在咖啡里沾湿后码入碗里,然后铺一层酱一层饼干,反复操作直至铺到碗顶。

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把表面刮平后放入冰箱冷藏

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 第二天取出,撒上可可粉。多撒点,盖住酱的甜味。

    吃一口很满足的提拉米苏的做法图解 做法步骤 第7张
标签:米苏 提拉