15分钟快手零失败烧仙草,下午茶甜点
葡萄干和花生碎是经典搭配
用料
奶茶材料 | |
鲜奶 | 240克 |
红茶包 | 1包 |
炼乳白糖 | 喜欢多甜下多少 |
烧仙草材料 | |
展艺仙草粉 | 25克 |
珍珠材料 | 麻烦可不做 |
木薯粉 | 90克 |
红糖 | 30克 |
水 | 70克 |
其他配料 | |
花生碎 | 爱放多少放多少克 |
葡萄干 | 想吃多少放多少克 |
15分钟快手零失败烧仙草,下午茶甜点的做法
1.烧仙草,按你买的提示配比来,我买的展艺。就是把粉放碗里,烧个热水搅拌均匀放冷藏就行了。
2.奶茶:鲜奶烧开,把茶包放进去泡,加糖炼乳调甜。
红糖珍珠:
(1)先将红糖和水搅拌一下,开火烧至有点冒泡,
(2)先放15克木薯粉迅速搅拌均匀,带点粘稠感觉。
(3)开小火把剩余的木薯粉继续搅拌。
(4)趁热将木薯粉揉成团,揉圆
(5)另外煮开水,把揉好的珍珠放下去。煮开的水里可加些红糖,会更甜。关键一步来了
找个碗放点烧仙草,再放点奶茶,再撒上花生碎,葡萄干,再放上珍珠,简直完美
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