超快手的雪花酥
这两年超红的雪花酥
因为不用烤箱,只要你有个不粘锅就可以做出美味的雪花酥。
这就是它为什么就行了几年都还这么红的原因
图片就等我后期来补上吧
用料
饼干 | 180克 |
棉花糖 | 180克 |
蔓越莓 | 50克 |
坚果 | 80克 |
全脂奶粉(下锅里) | 60克 |
黄油 | 70克 |
奶粉(撒表面) | 50克 |
超快手的雪花酥的做法
黄油放入锅里小火加热融化
黄油完全融化后倒入棉花糖,翻炒至完全混合均匀。
然后倒入奶粉,翻炒至融化混合均匀,关火
将坚果,蔓越莓倒入锅中,翻炒均匀
最后倒入饼干,翻拌几下。然后倒入不粘烤盘中戴上防黏手套直接用手混合均匀,让牛轧糖包裹着饼干。就可以整形,放凉后撒奶粉然后切块。就可以啦
开动
小贴士
1.建议放凉一点再撒奶粉,这样不容易化。
2.全程中小火,加入奶粉后翻拌均匀后就关火。不要炒太久不然放两三天后就会变得很硬了。
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