海石花 纯天然布丁果冻
用料
水 | 1900克(没有厨房秤可以普通食用碗满满八碗水) |
海石花草 | 35g |
白醋 | 一汤勺(吃饭的勺子就可以了) |
海石花 纯天然布丁果冻的做法
这是我们海滨城市夏天随处可见的海石花路边摊。如果你那里没有就自己熬煮起来吧😁…………………………………………………………………海石花洗净+水直接下锅煮、水开之后下一勺白醋、不要盖锅盖!!转中小火熬50分钟、保持沸腾状态,(时间一定一定要熬够)期间海石花草被滚上来、需要把它按下锅里、淹在水里。
时间熬够之后过滤掉海石花草、可以趁热加入红糖、糖粉、快速搅拌融化、然后分装到碗里
常温放凉、自然凝结。😁天然胶质。我熬的是原味、也可以在稍微放凉的时候加水果、变成水果布丁、下面是一些成品分享图片、请欣赏
原味海石花切块拌水果+糖粉。炎炎夏日来一碗、甭提多舒服😌
这是大果冻、过滤之后马上加糖粉融合、稍微放凉再放喜欢的水果🥭、凝结后便可以吃到纯天然布丁🍮😋
这就是海石花干草了、不起眼的干草富含天然胶质、
蜂蜜海石花🌼
小贴士
海石花是天然燕窝、它有海风的味道、是夏天海滨城市常见的街边小吃、清凉解暑。
想要了解更多或者购买海石花草可以添加v:lin448154749
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