自制红薯西米露，完爆甜品店

在家就能一道色香味俱全的红薯西米露，一点都不比甜品店的差，巨好吃！

用料  

自制红薯西米露，完爆甜品店的做法  

1. 准备材料，红薯，西米

2. 烧开水，加入西米煮至透明中间有个小白点

3. 关火盖盖子闷10分钟，直到西米完全透明

4. 煮熟的西米过冷水备用

5. 红薯切块

6. 锅内加入适量的清水，放入红薯煮熟

7. 最后加入冰糖，牛奶就可以了

8. 成品，色香味俱全

9. 超好吃，根本停不下来

小贴士

煮西米要烧开水再放入西米，边煮边搅拌，防止糊锅~煮熟的西米过几遍冷水，这样西米吃起来比较Q弹~红薯也可以蒸熟，也可以加水煮，看个人喜好~喜欢牛奶就加牛奶，喜欢椰汁就加椰汁~