【广东甜点】自制满记芒果西米露

芒果西米露是我的最爱，
有芒果的清香，
有Q弹的西米露，
还有牛奶的嫩滑，
三种食材合一起绝配！
喜欢吃甜品的一定要试试！

用料  

【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法  

1. 准备材料：2个芒果、一盒牛奶，适量西米

2. 锅里放水，煮沸后，把西米一小把一小把地绕圈撒进沸水中，盖上锅盖转小火煮30分钟后，打开一直搅拌直至西米完全透明，中间没有白点就好！

3. 盛出西米，过凉水，主要是为了洗掉额外的淀粉，让西米吃起来更Q弹爽滑。

4. 把芒果剥皮，挖出核，芒果肉切成块状

5. 把过了凉水的西米放入碗中

6. 再把芒果块、牛奶、白糖倒入一起搅拌，放入冰箱冻1小时就可以吃啦😀

小贴士

🌟最好先处理西米，因为西米很难煮，一定要煮的完全透明、中间白点没有才可以。

🌟放冰箱要放冷藏柜，不要放冷冻柜，不然成冰块了怎么吃😂