一刻钟自制脂肪炸弹🍫生巧

简单快手，再也不用特地去好利来了

用料  

一刻钟自制脂肪炸弹🍫生巧的做法  

1. 用小奶锅中小火将淡奶油加热至冒泡沸腾，
   大概80度，关火倒入蛋碗，烫熟，
   不放心就倒回大锅再加热。

2. 加巧克力，充分搅拌，至丝滑状态。

3. 倒入碗中，用大碗成品就比较小巧。
   冷藏几小时就可以吃了，过夜也软密。
   用烘焙纸的话，就方便取出。

小贴士

如果蛋白没法处理，就一起搅拌，也没关系，
成品会有点熟了的蛋白的颗粒，别有一番风味。