解锁今夏超火牛奶新吃法,冰凉软嫩入口即化~
甜品2.97W
近期牛奶又出新吃法,搅拌搅拌冻一冻就成功,冷冻后的牛奶冰糕冰冰糯糯像奶香雪糕,室温回温变软后Q弹软嫩,香浓顺滑入口即化,超级好吃,蘸一些黄豆粉或奶粉也很棒,大人小孩都超爱,安排~
用料
蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 50克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 600克 |
芝士碎 | 45克 |
解锁今夏超火牛奶新吃法,冰凉软嫩入口即化~的做法
✅蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶混合,小火煮至温热,加入芝士碎,边加热边搅拌至细腻浓稠状,取少量调成粉红色。
✅奶糊挤入模具,冷冻4小时后脱模。
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