广东版芋头糕
电炖锅食谱5.62K
用料
芋头 | 1个 |
粘米粉 | 400克 |
五香粉 | 平时用的勺子2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
五花肉 | 3两 |
水 | 1500毫升 |
葱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
广东版芋头糕的做法
先切好全部材料 (如图)
热油下五花肉丁爆出油
爆出香味放腊肠丁
翻炒出香味后放芋头条,放盐,五香粉,糖,鸡粉继续翻炒变色,然后调小火倒调好的粉水翻炒到粘稠装盆
开水蒸25分钟放葱和炒好的白芝麻
完美,放凉切块吃的时候煎一下会更香
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