【日日一点甜】茶香桃子糖水配奶油奶酪
一度沉迷白桃乌龙,这次发现红茶桃子也很搭。
用料
桃子 | 1/2个 |
伯爵红茶 | 1包 |
奶油奶酪 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
木薯淀粉 | 10克 |
糖 | 根据口味和桃子甜度调整 |
【日日一点甜】茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法
用切牛油果的方法取1/2只桃子,最好要熟透偏软的比较好吃。水蜜桃白桃黄桃都可以,黄桃做出来会更好看。
取1/4大块放在容器里,剩下的1/4切丁,加一点点水和糖(糖加多少看桃子甜度和自己口味),1/2包伯爵红茶,煮沸以后用木薯淀粉勾芡。
(我用的是母上的肉桂自己碾碎的希望她不要打死我😂)
用水蜜桃煮出来颜色会比较淡,黄桃的话多加一点糖可以煮出琥珀色。煮好的糖水浇在桃子上,稍放凉一会儿,挖一勺奶油奶酪在顶上,浇蜂蜜,撒余下1/2包伯爵红茶沫。
小贴士
适合秋天的温糖水!趁桃子的尾巴季做一下吧~
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