桃胶➕皂角米炖牛奶

用料  

桃胶➕皂角米炖牛奶的做法  

1. 把桃胶和皂角米泡在冷水里。（本来应该分开泡，我懒就一块泡了）泡5-7个小时，如果想桃胶的口感弹牙就5个钟，如果想桃胶的口感像布丁一样就泡7-8个钟。（皂角米5个钟就够了）

2. 摘出来桃胶的杂质

3. 这是泡到一半的，除杂质之后的。

4. 泡好了，所有的材料准备就绪

5. 全部放进去炖盅里！所有的材料哦！包括红糖！

6. 炖两个小时！可以吃了！！

小贴士

炖盅的盖子要用保鲜膜封住。不然会进水哦。

桃胶泡到的程度。可以用手捏捏，没有硬块的手感基本就可以了，看个人口感，如果想吃软一点就多泡会。