不会发胖的豆乳冰淇淋
减肥也可吃哦!无糖无奶油 高蛋白!关键细腻无渣!夏天来一口太完美了
用料
老豆腐 | 300克 |
燕麦奶 | 一小碗燕麦➕350毫升水破壁机打 |
零卡糖 | 35克 |
黑芝麻粉 | 十五克 |
脱脂花生酱 | 一大勺 |
黄豆粉 | 15克 |
不会发胖的豆乳冰淇淋的做法
要用老豆腐 我自己做的哈哈哈 很简单买一点豆腐内脂即可 然后切块焯水2分钟这样才能去除豆腥味
制作燕麦奶 没有的就直接放等量的牛奶即可
零卡糖我用这款 甜度是糖的两倍 不是同款的调整用量哈 自己尝一下甜度调整 一定要放点甜味的不然出来不好吃 你想想没有甜味的冰淇淋好可怕哈哈哈
燕麦奶我用的破壁机所以过滤时候没有什么渣 不是破壁机的多过滤即便 细腻才更好吃
然后放入焯水过滤干的豆腐 和零卡糖破壁机 打一分半中差不多了 我做两种口味的 所以将其一分为二
第一种花生酱的 用这款脱脂花生 一大勺兑一点热水调成糊状或者直接用花生酱都可以 再加黄豆粉倒入豆腐糊糊中继续破壁机打碎均匀 不需要的就吃原味或者其他口味;抹茶_可可等自由发挥
第二种我放的芝麻粉
两种口味的打好了 进冰箱冷冻
每半个小时 拿出来用打蛋器打一下这样才会细腻无渣 这是最后一次拿出来的状态已经变得很浓稠了
没有打蛋器就手打不过累哈
这样重复操作五次 没半个小时取出来打一下
然后分装瓶装一下 每次取出一小罐吃这样方便卫生 没有的就直接放你有的容器也可以 冰箱冷冻大于四个小时
去除开吃 超级细腻好吃😋 😯
黑芝麻味的也超级香
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