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樱花水信玄饼-冰粉版

甜品1.88W
樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图

用料  

冰粉粉 20克
糖渍樱花短柄(盐渍樱花) 少许
1000-1300ml
根据自己的喜好
食用色素 1滴
桃子味可尔必思 适量

樱花水信玄饼-冰粉版的做法  

  1. 水烧开,倒入20克冰粉充分搅拌,依照个人口味放入糖,原味的冰粉没味道。一滴红色的食用色素,成品会粉粉的。(也可尝试用红糖,红枣茶代替吧,不确定是不是粉色)

    樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图 第2张
  2. 糖渍樱花开水泡开(盐渍樱花需要去盐泡开,成本较低,效果一样)待用

    樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图 第3张
  3. 找小杯子小碗等圆底的器具,倒入1,拿泡开的樱花放入装饰。放在一边等待冷却。

    樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图 第4张
  4. 放冰箱冷藏后几小时,待凝固,浇上一层纯净水,轻轻摇晃,即可轻松从杯子内倒出~

    樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图 第5张
  5. 最后配上可尔必思,或者爱喝的饮料一起。

    樱花水信玄饼-冰粉版的做法步骤图 第6张

小贴士

水放的少,做出来的更Q~
吉利丁片,琼脂,凉粉都可以做出来~