简单好看的红豆酥,一看就会,新手必做
用料
蛋挞皮 | 6个 |
豆沙 | 60克 |
蛋黄 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
简单好看的红豆酥,一看就会,新手必做的做法
提前把蛋挞皮拿出来软化一下,去掉锡纸,放一旁备用,红豆陷团成小球,大概每个为10克,因为我买的豆沙太甜了,放的比较少,把蛋挞皮压扁,将红豆馅包入收口
切的时候要均匀呦
把面团压扁,边缘切五刀或者六刀,但是切的大小要均匀,然后把边缘捏紧,花朵的形状就出来啦
表面刷一层薄薄的蛋黄液,中间撒一点黑芝麻,烤箱预热,上下火180度20分钟左右,具体看自己烤箱温度,别烤过了
吃不完可以密封保存呦
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