Niceday蓝莓便当蛋糕“厨娘物语”

嗨，我是小鹿！
春天来了，一切都开始有了生机~
嘿嘿我不是搬新工作室了嘛，年初在露台上养了好多花，现在都开啦！
每天都可以剪下几支花插在花瓶里，觉得好有活力吖~

最近特别想去野餐，想带上美美的甜点水果和饮料，但这几天倒春寒特别冷，上海还总是下雨，老白也特别忙！
一直没找到机会去…
不过没关系，可以在露台上喝下午茶嘛~

今天来教大家做ins上很火的便当盒蛋糕！
不是很复杂，就是装在便当盒里的小小裸蛋糕！烤个蛋糕胚，抹上奶油就行了！
不需要裱花功力就能做的很貌美了，手残党也能做~
重点是可以把你想写的话，偷偷画在便当盒里哦。这样送给喜欢的人，他/她一打开就能看见啦！（害羞）
嘿嘿是不是很有心意？赶紧学起来~

想学蛋糕胚的做法可以戳：爆浆珍珠蛋糕！想学更多口味搭配的来4款爆火的蛋糕盒子全在这了！
都是同样的原理，这期就没有重复拍啦~
就算学不会蛋糕，蓝莓酱也要学会吖！自己做的蓝莓酱美味又健康，等你们交作业！

无论晴天雨天，愿你们每天都是niceday~
笔芯💛

用料  

Niceday蓝莓便当蛋糕“厨娘物语”的做法  

1. [蓝莓酱]
   小碗中倒入100g蓝莓、20g白糖，将蓝莓和糖捣碎出汁。

2. 锅内倒入蓝莓泥，加入30ml清水，开小火熬成酱。

3. 再加入5ml柠檬汁，将蓝莓酱熬至浓稠~

4. 趁热倒入小瓶子中，用细绳密封扎紧，放入冰箱冷藏12小时，就能get又甜又可爱的蓝莓酱啦~

5. [Niceday蓝莓便当蛋糕]
   大碗内倒入250ml的淡奶油，倒入10g的白砂糖，打发至有清晰的纹路~

6. 打发完全后，倒入蓝莓酱10g，然后搅拌均匀。

7. 打发完全后，倒入蓝莓酱10g，然后搅拌均匀。

8. 取一块蛋糕坯，均匀地切成厚片。

9. 然后就是蛋糕一片，奶油一层，蛋糕又一片，奶油又一层哦~

10. 然后就是蛋糕一片，奶油一层，蛋糕又一片，奶油又一层哦~

11. 可以写上自己想说的话藏在盒子里，然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓，再放上薄荷作为装饰，就大功告成啦~

12. 可以写上自己想说的话藏在盒子里，然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓，再放上薄荷作为装饰，就大功告成啦~

13. 可以写上自己想说的话藏在盒子里，然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓，再放上薄荷作为装饰，就大功告成啦~

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