草莓酸奶华夫饼
甜品1.98W
用料
草莓 | 6-8个 |
牛奶 | 60ml |
玉米淀粉 | 10g |
泡打粉 | 4克 |
细砂糖 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 适量 |
黄油 | 20g |
低筋面粉 | 120g |
草莓酸奶华夫饼的做法
1⃣️鸡蛋打散加入牛奶,低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛,把细砂糖、粉类、液体搅拌均匀,再加入融化的黄油搅拌,室温中静置25min
2⃣️模具加热,淋上少许黄油防粘。加入适量面团,小火烤3min后翻面,烤熟即可。
3⃣️草莓切片,华夫饼摆盘,淋上酸奶。
小贴士
各家燃气灶火力不同,烤制时间应灵活改变!
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