酸奶盖树莓华夫饼
在巧克力酱、草莓酱和酸奶中,最后选择了酸奶,配上金宝强烈要求的树莓,再撒上一层椰蓉~酸酸甜甜就是我
有谁和我一样,华夫饼机买了几年用了5次
用料
低筋面粉 | 170克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉 | 3克 |
玉米淀粉 | 40克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
酸奶 | 适量 |
树莓 | 少许 |
酸奶盖树莓华夫饼的做法
1.鸡蛋打入盆中,加入细砂糖和盐拌匀
2.加入牛奶拌匀
3.筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,用画Z字手法快速拌匀
4.最后加入玉米油后拌匀5.模具先上炉加热2分钟,然后将面糊从高处往中间倒入会比较均匀地散开,填满每个格子
6.合上盖子后,全程小火烤2-3分钟7.闻到有香味,两面金黄色即可装盘
深一点更香更脆,看个人喜好
8.待凉淋上酸奶,放上树莓,撒上一层椰蓉
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