奥利奥冰淇淋。

简单又好吃的奥利奥冰淇淋🍦

用料  

奥利奥冰淇淋。的做法  

1. 把巧克力切碎。

2. 原味酸奶室温回暖,拿一个大碗到开水，小奶锅架在上面，放入刚才切的德芙黑巧克力，用打蛋器搅拌，隔水融化巧可力。

3. 把酸奶搅一搅，放容易一部分到融化的巧克力中，充分混和均匀后，加入剩下的酸奶，混和均匀，放凉。

4. 称取冷藏拿出的淡奶油，加入糖，用打蛋器朝一个方向搅拌，打发至七分发，让淡奶油变浓稠，划动有纹路。

5. 淡奶油中到入冷却的巧克力酸奶混合液，翻拌均匀

6. 倒入磨具，中间放上一块奥利奥饼干，放入冰箱冷冻一晚上

小贴士

感兴趣的朋友还可以用其他牌子的巧克力做。也可以用白巧克力做