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牛奶桃胶加雪燕

甜品2.48W
牛奶桃胶加雪燕的做法步骤图,怎么做好吃

sr养颜系列(拍照技术有待加强...)

用料  

桃胶(注意发很大,10+倍) 4颗
雪燕(注意发很大,15倍) 2颗/3g
牛奶 500ml
红枣(我喜欢吃多点) 10颗

牛奶桃胶加雪燕的做法  

  1. 泡桃胶,雪燕,20小时以上,绝对完全泡发了。期间换水三次,并清理里面的杂质及小黑点。

    牛奶桃胶加雪燕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把桃胶丢进养生壶,红枣洗净去壳丢进养生壶。加500ml水(因为后面加纯牛奶),煮45min。

    牛奶桃胶加雪燕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加雪燕,煮30min。后加入纯牛奶,煮至75°,注意牛奶煮沸会变蛋花汤(血的教训)!!适当加冰糖。

    牛奶桃胶加雪燕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以喝了哇塞~喜欢桃胶跟雪燕跟果冻一样的口感

    牛奶桃胶加雪燕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1、桃胶跟雪燕泡发20小时以上最佳
2、煮牛奶时温度不要超过75°