不输哈根达斯的朗姆酒奥利奥冰淇淋
甜品2.08W
非常简单非常好吃
用料
蛋黄 | 6个 |
细砂糖 | 85克(嗜甜可以增加到120克) |
朗姆酒 | 3汤勺 |
天然香草精 | 1茶匙 |
淡奶油 | 500克 |
可可粉 | 1大勺(看自己喜好增减,可以不加) |
奥利奥饼干碎 | 适量 |
不输哈根达斯的朗姆酒奥利奥冰淇淋的做法
蛋黄,朗姆酒,香草精打发后煮热(但是不要煮开),大概70度左右。
奶油打发八分,呈固体状(不用打得太硬)
把第一步做好的蛋黄液倒进打发奶油里,加可可粉后充分混合。
倒进冰淇淋容器(可急冻的),撒上奥利奥碎。放进急冻室,2小时后搅一下,把奥利奥碎混合进去。再冻4-6小时就可以了!
-
藜麦血糯米馅的做法和图解,藜麦血糯米馅怎么做更好吃
偶然间吃到这种馅料面包,觉得不错,动手做了,放了点黑麦仁,QQ的用料血糯米/紫米140克藜麦30克黑麦仁30克藜麦血糯米馅的做法淘洗干净倒250克水,冷藏浸泡8小时以上倒入电饭煲煮饭档煮好的样子。我家白灯光,实际会黑一点,颜色很好看哦加入一大勺压榨椰子油蜂蜜一大勺,不够...
-
柠檬雪宝糖——邓布利多的心头好的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候一直以为是柠檬雪糕,直到多年后妹妹读英文原版后才发现原来这是一种英国的柠檬硬糖,翻译翻错了😂搜了下原来很多别的国家的早期版本也不小心翻成了类似的“柠檬沙冰”“柠檬冰激凌”,因为原版叫“sherbetlemon”。“sherbet”也可以是一种类似沙冰的甜点,导...
-
雪梨海底椰水(广式凉茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
适合口干口苦,口腔有异味,喉咙干涩皮肤干燥,易上火人群,换季干燥尤其合适。用料雪梨干3片海底椰10克无花果干4个玉竹10克中宁枸杞5克百合干10克雪梨海底椰水(广式凉茶)的做法配齐所有材料备用,喜甜可加冰糖。加入养生壶加水1000ml,煮开再煮一个小时左右,甜味香味就都出...
-
自留绿豆冰糕的做法和图解,自留绿豆冰糕怎么做更好吃
过筛好的基础绿豆泥放置两小时用更佳!配方属于较清淡,如果觉得不够甜可根据个人口味添加细砂糖。成品可冷藏三天,冷冻半个月。用料基础绿豆泥200克无盐黄油12克水饴26克炼乳8克橙花蜂蜜12克各种口味蔓越梅干18克法芙娜可可粉6克椰浆粉18克糖渍香橙36克奶粉12克抹...
相关文章
- 快手媲美哈根达斯冰淇淋:奥利奥-麦旋风系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完胜哈根达斯❗️无需冰淇淋机|超浓郁的朗姆香草奥利奥冰淇淋的详细做法,完胜哈根达斯❗️无需冰淇淋机|超浓郁的朗姆香草奥利奥冰淇淋做法技巧
- 秒杀哈根达斯奥利奥无冰碴冰淇淋(无生蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 消耗淡奶油 自制奥利奥冰淇淋(哈根达斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不输哈根达斯的抹茶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 哈根达斯冰淇淋 奥利奥冰激凌🍦 超简易的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不输哈根达斯的自制冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 朗姆酒黑加仑冰淇淋-完胜哈根达斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “105”懒人冰淇淋(奥利奥朗姆酒风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 朗姆酒奥利奥冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法