百合无花果雪耳糖水
甜品2.51W
秋燥了,得多润肺才行!
孩子有几声干咳,自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料,那就做一个吧,简单又省事版的,用高压锅,呵呵~基本上压半个小时左右,银耳就可以出胶了,好吃,好滋润!你也试试吧!
银耳,也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳,南方一般都这样叫!
用料
新会陈皮 | 1/3个 |
雪耳 | 1朵 |
无花果 | 7颗 |
百合 | 25G |
湘莲 | 30g |
枸杞子 | 少许 |
姜片 | 2片 |
冰糖 | 适量 |
百合无花果雪耳糖水的做法
百合,莲子洗一下,百合也可以提前泡发;莲子就不用啦!
银耳泡发后撕成小块;
陈皮和枸杞子也清洗 一下;
无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;
把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;
高压锅上锅压约半小时即可!
小贴士
因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!
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