花胶芒果奶昔

花胶（也叫鱼胶）是一个营养非常丰富的食物，药典也开始记载入花胶的滋养功效，它不仅富含胶原蛋白，对女性有补血养颜的功效，也有润肺养胃、调理肠胃吸收之能。因为孩子肠胃吸收偏差，又挑食，平日的花胶炖汤嫌弃腥，没新意，不能挑起宝贝们的食欲。以下这道甜品也是为了让孩子爱上花胶，经过各种尝试各种改良后才分享给大家。

用料  

花胶芒果奶昔的做法  

1. 先将花胶干蒸5分钟后置冰箱中冷水泡发4一6个小时。

2. 泡发好的花胶切成小条状，此时的花胶Q弹可人！

3. 重点切好的花胶条在沸水焯煮15秒后再泡回冰水中，待用

4. 此次省略上传芒果切丁、料理机中将牛奶和芒果丁打成奶昔状的过程，相信很多朋友都懂的，直接切入正题。

5. 把食材逐一加入，切上柠檬片装饰

6. 一道即养生又美味的下午茶甜点已托盘而出，即适合孩子们的口味，也适合爱美的你。

小贴士

做花胶甜品，在选择花胶的品种上是很重要的，并非所有的花胶都适合做，所以⋯朋友们做这道美食时注意选择好花胶品种哦，我个人很喜欢花胶，希望在往后的日子里能有更多的时间跟大家一起分享美食