青团（榴梿青团@紫薯青团）

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用料  

青团（榴梿青团@紫薯青团）的做法  

1. 洗净后的蒿（艾草）

2. 放到锅里绰一下，放进料理机打碎。

3. 加入糯米粉调，烂就加粉 干就加热水。

4. 紫薯提前蒸熟后压成泥，榴梿也压成泥。黄油隔水融化后分别加入两个里面搅拌。

5. 然后就开始包啦，搓圆就行

6. 包好后和冷水下锅开始蒸啦。大火水沸后转小火蒸个10分钟即可。

7. 蒸好后的榴梿青团

8. 紫薯青团

9. 满满的一锅。

10. 装盒啦

11. 出锅的时候可以涂一点熟油，这样过会儿冷皮就不会变硬。