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千层蛋糕~草莓新手教程

甜品2.19W
千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤

一直都很喜欢的千层,今天来录个教程

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 100克
牛奶 280克
白砂糖 30克
玉米淀粉 40克
黄油 30克
淡奶油 400克
糖(放奶油里) 40克

千层蛋糕~草莓新手教程的做法  

  1. 鸡蛋➕糖混合均匀加入面粉玉米淀粉加入牛奶,搅拌均匀

    千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面糊过筛,薄饼机预热,沾面糊晃两圈,有泡泡用硅胶铲沾面糊填满,全部烙好晾凉备用

    千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 无水无油的盆里放入淡奶油➕糖打发至裱花状态

    千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用六寸模具底对比一下,多的用刀切下来,然后放在模具里先放一层皮,再放奶油,三层皮三层奶油放一层水果

    千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后做完的样子,太整齐了✌🏻

    千层蛋糕~草莓新手教程的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

不会操作的多看几次最上方的视频,真的超简单

标签:蛋糕 千层 草莓