蛋挞皮版：绿豆糕

用料  

蛋挞皮版：绿豆糕的做法  

1. 绿豆250泡一晚上

2. 加适量水用电饭煲煮饭模式煮熟。

3. 倒入不粘锅，加入炼乳10克，零卡糖50克，黄油20克，用铲子翻拌碾压成泥，可堆起成团的状态就好了。

4. 蛋挞皮取出面的部分，按压，再用擀面杖擀成面皮，把绿豆糕分成大概50克每个的剂子，包进去，整理成方形。

5. 表面刷蛋黄液撒芝麻，空气炸锅190烤10分钟，满屋飘香～