新鲜莲蓬【处理方法】
甜品6.86K
莲蓬内的新鲜莲子可生吃,也可用于煲骨头汤、鸡汤、各式甜汤。
生吃皮薄肉厚、口感脆甜,稍煮即糯。
ps:
莲心很苦,但清热解毒对心脏高血压等等等据说很好,可以晒干泡水喝
剥离莲子的空莲蓬可以晒干与冰糖一起煮糖水喝
用料
莲蓬 | 随意 |
新鲜莲蓬【处理方法】的做法
新鲜莲蓬一盒。
拨开松软的莲蓬,取出莲子。
用小刀在莲子外壳划一刀。
沿刀印打开莲子,取出莲肉。
掰开莲肉,取出莲心。(莲心味苦,清热解毒;能接受的也可以省去这一步)
这样你就得到一瓣一瓣的清甜莲肉了。
我们为莲子汤开工了
瘦肉莲子汤
牛奶炖桃胶莲子
-
如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹饪方法大全
🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml细砂糖………20ml葡萄干…………25g朗姆酒………15ml🟠...
-
芋泥麻薯鲜奶的做法和图解,芋泥麻薯鲜奶怎么做更好吃
用料芋泥配方:紫薯1个牛奶200克芋头4个细砂糖适量麻薯配方:鲜奶200克木薯淀粉20克细砂糖适量芋圆配方:芋头1个木薯淀粉适量(一点点加直到不粘手)饮品鲜奶1支芋泥麻薯鲜奶的做法芋泥:芋头、紫薯切块蒸熟,破壁机:牛奶➕糖➕蒸熟紫薯香芋打碎,不粘锅:黄油下锅融化放乳泥糊...
-
如何做蓝莓🫐醪糟好吃 蓝莓🫐醪糟烹饪方法大全
...
-
桑葚果酱-留住美味😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个季节桑葚熟啦,孩子去郊区玩和小伙伴们摘了很多回来,吃不完就做果酱吧,做好的桑葚果酱不管是兑水做成果汁,还是抹在面包片上都是相当美味呀😋用料桑葚600克冰糖或白糖200克柠檬1个桑葚果酱-留住美味😋的做法桑葚多泡一会洗干净桑葚、糖、柠檬汁一起倒入锅中,开小...