黑椒洋葱牛肉炒年糕
甜品1.56W
最爱烟韧的口味~~买的三种形状的年糕好口耐~~photo @ 2012.05.03
用料
洋葱 | |
牛肉 | |
黑胡椒 | |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 | |
红椒 | |
水 | |
油 | |
生粉 |
黑椒洋葱牛肉炒年糕的做法
年糕用水煮熟备用
牛肉用生抽老抽蚝油黑胡椒生粉抓匀腌制,最好提前一晚腌上比较入味
洋葱切块,热锅放少许油,落洋葱,磨多多多多多多的黑胡椒爆香,闻到香味后盛出来备用
用国内剩余的油炒牛肉,变色后加入红椒继续炒,然后放入刚才的洋葱,年糕,翻炒两下加少许水,开小火
水快干时,大火收汁即可~
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