美味佳肴馆苹果莲子糖水
广东的天气，虽然已经快12月份了，可是感觉依然是在夏未的季节，秋高气爽的时候，喝上一碗或冷或热的糖水在南方 一年四季还是很受欢迎的……
用料
| 苹果 | 2只 |
| 干莲子 | 小半碗 |
| 水 | 适量（看自家人数放） |
| 冰糖 | 适量 |
苹果莲子糖水的做法
莲子洗净，泡水（我一般提前泡好）至软后捞出备用。
苹果表皮洗净，不去皮切成小块。
汤锅洗净，放入全部的材料和冰糖，大火煮开后转小火，继续煮半个小时即可。
小贴士
苹果中的可溶性纤维果胶是舒缓腹泻的优质元素，加热后更有收敛的作用，可以吸附肠道中多余的水分，缓解因肠道蠕动过快造成的腹泻，并补充流失的钾离子。莲子在中医里则是健脾止泻的优质食材。
一一摘于百度
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