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山西烧带鱼怎么做更好吃

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  • 山西烧带鱼食谱做法大全,超简单的山西烧带鱼做法步骤

    山西烧带鱼

    一个人在北京快6年了,跟爸妈相距400多公里。每次想家,都觉得吃个爸妈的拿手菜就可以缓解不少!今天做个妈妈的拿手菜:山西烧带鱼。类似红烧的做法,但多了一丝陈醋的清香,解除大鱼大肉的油腻!用料带鱼1条(1斤半)鸡蛋2个葱半根姜...

  • 家烧带鱼食谱做法大全,超简单的家烧带鱼做法步骤

    家烧带鱼

    首先非常感谢《丸莊酱油》提供的新品“黑豆酱油”,哈哈哈~让我第一时间尝试新品酱油的滋味!!特别开心!从我平时的菜谱里能看出来,我日常的菜是不太使用香辛料的,以酱油基础调味为主。我本就是喜欢尝试各种新鲜事物的人吖!现在...

  • 山椒带鱼食谱做法大全,超简单的山椒带鱼做法步骤

    山椒带鱼

    用料带鱼条盐适量料酒适量姜片蒜瓣白糖克野山椒适量花椒适量生抽适量鸡精适量十三香少量芝麻少量山椒带鱼的做法带鱼洗净抹上盐,淹两小时后晾干水气晾干水气的带鱼切块待炸带鱼在油锅里炸到微黄时捞出姜、蒜切片,野山椒...

  • 如何做红烧带鱼好吃 红烧带鱼烹饪方法大全

    红烧带鱼

    红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。用料带鱼500克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙陈醋1/2汤匙八角3个葱1...

  • 照烧带鱼食谱做法大全,超简单的照烧带鱼做法步骤

    照烧带鱼

    味道咸甜,不喜欢醋加的少,提个味而已。用料国产带鱼2条醋少许姜片5片葱段适量大蒜2瓣淀粉适量清酒1勺味淋1勺生抽1勺白砂糖一勺白胡椒粉少许铃鹿照烧汁2勺照烧带鱼的做法①带鱼取出内脏,洗净干净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切...

  • 红烧舟山鲜带鱼的做法和图解,红烧舟山鲜带鱼怎么做更好吃

    红烧舟山鲜带鱼

    小时候最爱吃的海鲜就是带鱼,最近朋友推了一个舟山卖海鲜的微友给我,说他家有卖的是全国最好吃的带鱼,我就迅速下单买了回来,用家里父辈传下来的方法烹制这新鲜的带鱼,很有小时候的味道。鲜带鱼也推荐用清蒸的方法吃。第一...

  • 焖烧带鱼食谱做法大全,超简单的焖烧带鱼做法步骤

    焖烧带鱼

    用料带鱼2条1.8斤生抽2勺姜6片小葱3根盐50克料酒3勺焖烧带鱼的做法带鱼冲洗干净横切花刀,姜蒜料酒,丢丢盐腌制十分钟(初步码味去腥)锅里放油及姜丝(比日常炒菜稍微多一点)放入带鱼二面煎如图片色即可,沥出多余油后+生抽、半碗...

  • 山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼

    每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼,洗掉所有内脏和带血的部分,撕去黑色的筋膜,这些都会带来腥味。我家还会额外把带鱼表面的皮...

  • 干煎带鱼★椒盐带鱼               ★红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼

    带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖,虽然是男人粗粗的大嗓门,叫卖声还没有多少热情,尾音还拖得很长,但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还...

  • 煎烧带鱼食谱做法大全,超简单的煎烧带鱼做法步骤

    煎烧带鱼

    不需要腌渍,不需要挂糊。简单又好吃的做法。用料冷冻带鱼3条青椒2个蒜瓣葱姜干红辣椒盐糖黄酒酱油煎烧带鱼的做法清洗干净的带鱼,用剪刀剪成大小合适的段。每块带鱼上都均匀的沾上干面粉。不要沾太多,沾过的带鱼,轻轻的拍...

  • 舟山带鱼食谱做法大全,超简单的舟山带鱼做法步骤

    舟山带鱼

    用料舟山带鱼2条料酒1勺生抽1勺葱四分之一根姜4片老抽几滴白糖少许淀粉少许舟山带鱼的做法带鱼俩面煎一下,过一遍油就行,不易煎老葱姜蒜干辣椒爆锅,放带鱼,放生抽然后加热水,马上放料酒和白糖快好的时候加点老抽上色,然后加...

  • 葱烧带鱼食谱做法大全,超简单的葱烧带鱼做法步骤

    葱烧带鱼

    用料大葱2根带鱼2条(不要太大)料酒适量生姜1块生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣半勺(可以不加)干辣椒2个(可以不加)啤酒1罐胡椒5克葱烧带鱼的做法带鱼洗净切花刀斩段用姜丝,料酒,胡椒腌制备用!大葱切成带鱼段大小的段备用姜蒜豆瓣干辣...

  • 蒜烧带鱼食谱做法大全,超简单的蒜烧带鱼做法步骤

    蒜烧带鱼

    东海边的味道用料带鱼1条蒜4棵老抽适量姜3片生抽适量盐适量白糖少许蒜烧带鱼的做法做法挺简单。准备工作:先把带鱼和蒜洗净,切段后将带鱼用少许料酒腌制下,5分钟左右即可。选择舟山的带鱼是因为这类带鱼肉质比较细腻,骨头...

  • 带鱼两吃(日式照烧带鱼,香煎带鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    带鱼两吃(日式照烧带鱼,香煎带鱼)

    人的口味会慢慢改变,我以前特别不爱吃带甜味的菜,无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的,想起了我大武汉的周黑鸭,兴冲冲的买了一份,迫不及待的咬上去,天啊!这就是吃糖好吗?哪里是卤味...

  • 如何做干煎象山带鱼好吃 干煎象山带鱼烹饪方法大全

    干煎象山带鱼

    大块的象山近海带鱼香脆可口。用料带鱼半条料酒两勺姜两片盐适量克生粉适量干煎象山带鱼的做法带鱼切块后用厨房纸吸干水份。用建议的调味料腌制半小时到一个小时。油锅里煎至金黄色,大概2-3分钟一面,反复4-5遍。带鱼块...

  • 红烧带鱼-香煎带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧带鱼-香煎带鱼

    用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中,加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中,两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油,小火加热。下入带鱼...

  • 红烧带鱼-GOURMETmaxx西式厨师机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧带鱼-GOURMETmaxx西式厨师机

    用料带鱼500G鸡蛋1个淀粉适量干辣椒2个黄豆酱油50G料酒10G醋10G冰糖10G开水盐、料酒适量红烧带鱼-GOURMETmaxx西式厨师机的做法1、带鱼用盐和料酒腌制15分钟,期间淀粉和鸡蛋搅拌成糊,带鱼沥干水份或用厨房纸吸干水份带...

  • 红烧带鱼“鲜到鲜得舟山带鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧带鱼【鲜到鲜得舟山带鱼】

    久闻舟山渔场的大名,地理位置得天独厚,位于南北冰洋流交汇处,海水冷暖交替,造就了舟山带鱼独有的肉厚油润、入口融化般细嫩的口感。今天给老妈做了一道红烧带鱼,一向讲究的老母亲赞不绝口,带鱼鲜而不腥,肉质相当细腻,没有大骨...

  • 舟山风带鱼食谱做法大全,超简单的舟山风带鱼做法步骤

    舟山风带鱼

    全国的带鱼数舟山带鱼好,享誉国内外,被称为“世界上最好吃的带鱼”。选用舟山带鱼经去肚、腌制、风制、蒸制,做成口味纯正的风带鱼,不仅肉肥刺少而且鲜而不腥,香而不涩,油润可口……带鱼外干内软,别有一番滋味。用料带鱼数条...

  • 烧带鱼食谱做法大全,超简单的烧带鱼做法步骤

    烧带鱼

    舅妈家的美食,新学哒用料带鱼一盘姜三片鸡精1勺酱油适量(看上色效果)盐适量大蒜六瓣白酒一勺醋一勺草原红太阳炖鱼调料2包鸡蛋两个面粉适量白糖一勺葱1根红灯笼红烧肉调料一勺腐乳一块烧带鱼的做法带鱼段裹鸡蛋液,再裹...

  • 酱烧带鱼食谱做法大全,超简单的酱烧带鱼做法步骤

    酱烧带鱼

    小朋友上小学了,奶奶每天中午要接小朋友放学,还要准备午饭。所以每天早上我都会做一道菜拿到奶奶家中午吃,以便减轻奶奶的负担,这个菜谱是我平时自己的做法,并不专业,也不一定适合所有人的胃口。用料带鱼两条姜适量葱适量生...

  • 山楂带鱼食谱做法大全,超简单的山楂带鱼做法步骤

    山楂带鱼

    用料山楂克带鱼条山楂带鱼的做法山楂切小长方条带鱼切7公分段去骨,放料酒香盐葱腌制10到15分钟带鱼腌制好后,吸去水分,拍上玉米淀粉,鱼皮朝里,卷入山楂条,扎上牙签碗汁:切下的边角山楂切碎加入开水搅拌融化加入番茄沙司调色...

  • 香炸带鱼/红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香炸带鱼/红烧带鱼

    【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。用...

  • 带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    带鱼!红烧带鱼!鱼羊~

    美味至极的“红烧带鱼”码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得“关注”+“收藏”!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蚝油1勺香醋1勺白糖1.5勺盐3克料...

  • 如何做烧带鱼好吃 烧带鱼烹饪方法大全

    烧带鱼

    最喜欢的带鱼做法。用料带鱼适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽1勺醋1勺盐少许开水适量烧带鱼的做法带鱼处理干净切段,吸干水分下锅煎。煎好一面在翻面,两面煎制金黄。加葱姜蒜,一勺料酒,一勺生抽,一勺醋,盐,开水。小火咕嘟8-10分钟...