回头客爆赞的香芋西米露

满口芋香

用料  

回头客爆赞的香芋西米露的做法  

1. 记得戴手套

2. 头尾切块，煮水，融化成浓汤。不要全部煮水！！！！！

3. 中部留下

4. 切一段一段

5. 中间部分高压锅蒸熟

6. 西米水开煮20分钟，一直搅拌，再关火焖15分钟，倒出加冷水

7. 头尾芋头块成浓汤，蒸的芋头段下浓汤，煮1分钟

8. 加上糖，西米

9. 不仅浓汤，还有满满的芋块