土豆芝士杂蔬饼

儿子爱吃土豆不爱吃青菜，这是专门给他定制的

用料  

土豆芝士杂蔬饼的做法  

1. 土豆切片蒸熟，西兰花胡萝卜绰水，土豆西兰花放凉后加入料理机打成泥。
   胡萝卜和火腿肠切丁，银鱼可以剁碎也可以不剁。

2. 所有东西混合一起，加入适量面粉，加入盐，鸡精，胡椒，五香粉调味，也可加耗油那些调料，自己怎么加都可以。

3. 戴上手套把所有材料混合均匀，台面撒上干粉，混合好的糊糊搓圆沾上干粉压平，然后加入芝士，包起来，在压平，不粘锅，中小火慢煎，两面黄了就开吃吧！

4. 成品图

小贴士

面粉加到能成型就可以，不用太多，我这次面粉加多了，口感不太好。我感觉怎么加，土豆糊都会很粘手，所以戴手套很关键。其实做时关键台面有干粉，就很好定型。