紫苏田螺焖番鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的紫苏田螺焖番鸭精选专题是专门提供紫苏田螺焖番鸭的相关精彩内容的地方,这里的紫苏田螺焖番鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质紫苏田螺焖番鸭的相关知识,分享一些紫苏田螺焖番鸭方面的经验知识。
-
紫苏田螺焖番鸭
记得小时候家里穷,很少有肉吃,屋后的小姑会叫我把衣服脱光光,跳到池塘里摸田螺,那时候是没什么配料的,蚝油没有,豆豉是会有的,八角桂皮也会有,紫苏也四处都是,但是小姑也不懂吃,我们只是把田螺煮熟,然后用剑麻的刺挑着蘸酱油吃。...
-
紫苏田螺
粤式炒田螺,好吃到停不下来用料田螺2斤紫苏1束青辣椒1条红辣椒1条料酒2汤匙生抽2汤匙盐1汤匙糖1汤匙蒜10瓣姜适量油适量水适量紫苏田螺的做法田螺用清水淘洗三遍,沥干水备用姜切成姜蓉,蒜拍扁,紫苏切丝,辣椒切圈粒备用热锅...
-
紫苏炒田螺
紫苏真的是香气迷人用料田螺斤紫苏片蒜瓣姜片酱油勺啤酒紫苏炒田螺的做法不写适量,量自己看咯大蒜不够多,中途又加了点儿一罐啤酒,鲜!多煮煮小贴士这个菜谱,您就看个热闹哈!...
-
滋阴解毒:田螺紫苏焖鸭
鸭子滋阴,紫苏清热解毒,加上田螺,味道正到飞起!再来一瓶啤酒,夏日最好配搭!用料紫苏两小扎鸭子半只田螺1.5斤蚝油小许姜1小块蒜5瓣草果1个盐、糖小许滋阴解毒:田螺紫苏焖鸭的做法姜、蒜起锅,不加油,把切好的鸭子直接下锅翻炒,逼...
-
紫苏金蒜炒田螺
紫苏炒田螺,撒上炸蒜简直像是发现新大陆!田螺这样东西真是神奇,没什么肉空得一个壳,但是吃起来是一个又一个的完全停不下来啊!其实吃炒田螺就是吸那美味的汁,和斗谁吃田螺吃的快。中秋必备;吃宵夜必备;喝酒必备;嘴痒必...
-
紫苏焖田鸡
很喜欢吃田鸡,不是牛蛙。过年期间居然有人工饲养的活田鸡卖,马上准备紫苏啤酒,焖上一锅解解馋😋用料紫苏片田鸡只生抽勺糖克料酒勺姜片盐克大蒜瓣小红椒青椒红油豆瓣酱啤酒老抽紫苏焖田鸡的做法田鸡洗净切好,放料酒、姜蒜...
-
紫苏焖鸭头
用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头,用镊子把细毛夹干净,把鸭嘴里的一层外壳掏出来,用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏,姜片准备好。先把其它所有食材炒香,...
-
紫苏炒石螺(田螺)
来到南方才知道,原来螺有很多种,有田螺,石螺,山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候,经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的,基本上都是买个四五斤,用个大盆泡上水,滴上几滴香油,养个一天半天就可以...
-
紫苏焖鸭
用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉,先砍成块,然后沥干水,锅内放少许油,放入鸭肉炒,炒个三四分钟,炒鸭皮和鸭肉的水分,油出来,最好焖的皮有一点点焦黄色。然后将鸭肉...
-
辣椒酸笋紫苏炒田螺
快中秋节了~~想吃😋炒田螺了!用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头...
-
紫苏焖鸭
紫蘇燜鴨配料:鴨肉600克,姜100克,紫蘇壹把,生抽20克,蠔油10克,鹽3克,老抽3克,啤酒300克,清水、青紅椒各適量註意事項:鴨肉比較難熟,水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
-
紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)
用料石螺1斤半焯水:姜丝+料酒适量酸笋条1把料头:油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料:酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺(田螺)的做...
-
紫苏小米辣爆炒田螺
超级简单的炒田螺,简单粗暴又好吃,还可以用来熬螺蛳汤做螺蛳粉哦!用料紫苏适量田螺适量姜适量蒜适量辣椒适量葱适量盐适量紫苏小米辣爆炒田螺的做法田螺洗净焯水,加入些许料酒去腥,水开三分钟左右出锅过凉水备用锅里下油加...
-
紫苏炒田螺
去买马蹄看到田螺挺大的,就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫苏5片小米辣3个青椒2个蒜2瓣姜5片火锅底料一小块紫苏炒田螺的做法广东这边的田螺摊贩大叔们都是已经清洗和剪好尾巴了的,买回来自己要养一下就...
-
紫苏田螺煲
“饼饵家家餽送多,拜罢嫦娥斟月下,芋头啖遍又香螺”。写下了广东人过中秋食月饼、芋头和田螺的风俗习惯。紫苏田螺,是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺属风寒食材,紫苏叶能散表寒,两者的组成为食材的黄金搭配。紫苏田螺的鲜...
-
田螺鸭脚
田螺鸭脚煲,是宵夜最佳美食。用料田螺3斤油100克辣椒10个紫苏15片姜8片鸭脚10到15个红枣10个小会半克八角一个胡椒粉看个人加筒骨一副香叶7到八片蒜米一个田螺鸭脚的做法田螺炒干水鸭脚过油筒骨汤,田螺鸭脚,一起熬到三分...
-
田螺焖鸭
用料鸭半只(4斤)田螺半斤姜片10片冬菇8朵(自己喜好)料酒2勺蠔油3勺酱油4勺食用油若干片糖半块香菜葱陈皮1只田螺焖鸭的做法1.先把鸭放在干净的热锅里炒一炒,出一下水,炒到鸭肉没血气,装起来。2.干净的锅放油热好,放姜片,炒...
-
紫苏焖鸭肉
用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜,依次加入鸭肉,酱油,料酒,十三香粉,盐。炒到鸭肉入味时,加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。...
-
广西风味紫苏田螺煲
紫苏这种菜真的是绝!无论配什么都好吃!我是广西人,在这边的田螺配上紫苏酸笋好吃得上天用料田螺紫苏姜葱蒜,辣椒酸笋香叶,桂皮,八角蚝油,酱油油盐糖鸡精麻油广西风味紫苏田螺煲的做法第一步,田螺放料酒焯水捞出来备用第二步,放...
-
有灵魂的紫苏炒田螺
尝试过多种口味,最终觉得没有紫苏的田螺是没有灵魂的,别问为什么你试一下就知道用料田螺1斤紫苏适量豆鼓适量姜适量蒜适量青椒适量小米椒适量葱适量胡椒粉适量水淀粉适量油适量有灵魂的紫苏炒田螺的做法钳掉屁股,想螺入...
-
紫苏焖鸭子
这道菜本是老爸做的拿手菜,可以说是我们姐弟俩的最爱啊!可现在这道菜的味道也只能在回忆中才有了。用料鸭半只紫苏叶二两姜一大块蒜苗一棵生抽三大勺盐适量糖一大勺甜面酱一大勺白酒两大勺紫苏焖鸭子的做法先将鸭肉剁件...
-
田螺焖鸭脚
来自广西玉林地道的美食,宵夜加上啤酒那是绝配,想吃的跟着我做没有错…用料田螺1斤酸笋适量辣椒个人喜好鸭脚我1斤猪油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量大蒜1个姜适量葱适量八角1只草果1只香叶适量紫苏适量田螺焖鸭脚...
-
紫苏田螺
用料田螺斤盐克姜片酱油勺糖克紫苏片蒜瓣料酒勺辣椒个紫苏田螺的做法材料准备:姜蒜、紫苏一把切碎,辣椒切圈剪好尾巴的田螺洗净沥水锅热放猪肉,紫苏姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放干辣椒一起翻炒爆香放入田螺爆香放糖,盐,鸡粉...
-
紫苏焖鸭翅
这个味道是去一家店里试了觉得很特别,回来自己研究的,我还改良了一下,比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒,蒜末适量,看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放入料酒去腥,记得是冷水下锅哦,水开...
-
田螺 陈皮 焖水鸭
水鸭有N样做菜,有煲汤,有香菇扒鸭,今天做田螺陈皮焖水鸭用料田螺1斤水鸭半只(约1斤)陈皮2角姜7~8片蒜5瓣料酒适量盐少许糖少许柱侯酱1汤匙油适量田螺陈皮焖水鸭的做法用刷子刷洗净田螺,用钳子去掉田螺尾巴,水鸭洗净斩件水鸭冻...