绿豆糕（绿豆版）

收拾厨房发现半桶绿豆。。做点绿豆糕消耗下吧。。

用料  

绿豆糕（绿豆版）的做法  

1. 绿豆泡24小时 泡到可以轻易的剥皮的状态

2. 剥皮。。很崩溃的过程。。

3. 剥完皮的绿豆上锅蒸 大概30多分钟 到可以压成泥的状态

4. 用勺子压泥 想细腻点可以过筛

5. 不粘锅小火融化黄油 放入豆泥 蜂蜜小火炒 到绿豆泥变成不粘锅的一坨

6. 放凉分小坨用模具压压压

7. 收工

小贴士

泡绿豆的时候多放点水。。很吸水 我泡的第一天晚上水少了 然后华丽丽的发芽了 o(╯□╰)o