懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)
甜品1.87W
这个是简化后的,不要拿去和原版放蛋黄放奶油比,肯定没那么香,介意的建议别用这个方子。
用料
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 45g |
牛奶 | 300ml |
烤箱170度预热。
鸡蛋加糖打散。
把牛奶倒入蛋液中。
搅拌好后,如果对糖的融化不放心,可以加热一下或过滤。
把布丁液倒入烤碗中,把烤碗放入深烤盘中,往烤盘中倒入至少1cm的温水或热水,放入烤箱中层烤30分钟。
小贴士
这个表面有一层皱皱的皮,我个人挺喜欢,介意的朋友可以在表面盖上锡纸再烤。封面图是盖有的。
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