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懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)

甜品1.87W
懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤图

这个是简化后的,不要拿去和原版放蛋黄放奶油比,肯定没那么香,介意的建议别用这个方子。

用料  

鸡蛋 2个
白糖 45g
牛奶 300ml

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法  

  1. 烤箱170度预热。

  2. 鸡蛋加糖打散。

    懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤图 第2张
  3. 把牛奶倒入蛋液中。

    懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤图 第3张
  4. 搅拌好后,如果对糖的融化不放心,可以加热一下或过滤。

  5. 布丁液倒入烤碗中,把烤碗放入深烤盘中,往烤盘中倒入至少1cm的温水或热水,放入烤箱中层烤30分钟。

    懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤图 第4张

小贴士

这个表面有一层皱皱的皮,我个人挺喜欢,介意的朋友可以在表面盖上锡纸再烤。封面图是盖有的。