美味香脆虾球小点心
窗外大雨哗哗,我和妞儿俩人在家,总觉得少点什么,原来好久我们没有一起鼓捣点好吃的了。最喜欢妞儿打下手的样子,总是那么惹人怜爱!和她商量了一通,那我们就来一起弄点吃的吧!这个又把我们难住了,家里好像没啥食材了,于是她跑去翻冰箱了,只找到一点虾子,还有一点土豆,我只翻出来一大包快速面,虽说小朋友要少吃快速面,但是偶尔饱饱口福也是可以的嘛!食材不多,那就做个小点心吧!我们一起开始忙活了。
用料
鲜虾鱼版面 | 一包 |
虾子 | 数只 |
土豆 | 3个 |
鸡蛋 | 一枚 |
面粉 | 适量 |
美味香脆虾球小点心的做法
食材图
1、把土豆去皮,放入蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器中蒸熟,直接煮熟也是可以的,这个看自己习惯
2、虾子去壳,留着尾部那一节,为后面定造型用的,一定要留一节,虾线记得去掉
3、快速面放入碗中,用热水泡开
4、土豆蒸熟以后碾碎,可以用勺子碾,一定要弄的均匀一些
5、土豆泥捏成球形,把虾子放入里面,只留虾尾,做好虾球
6、虾球蘸点鸡蛋液,然后用快速面包裹住,可以放点面定型
7、放入烤箱或者空气炸锅中,选择180度,12分钟,时间、温度根据自家烤箱而定。没有烤箱的话放入油锅中炸应该也是美味的。
8、剩下的鸡蛋液和快速面搅拌一起,放入烤箱中也是一道美味呢!快速面蛋饼出炉了!
在我做的过程中,妞儿实在忍不住了,看到我开始泡面了,而且还有美味的调味包呢,忍不住非要我泡一碗呢!给泡了一小碗,吃的那个美啊!我卖关子的说,好吃的还在后头呢!
还没等我拍照妞儿就要开吃了,不过有点烫,肯定要凉一凉的呢!
没一会,听到空气炸锅结束的声音,满屋都是香气呢!打开一看,好美味的样子!
家里没有番茄酱了,要是蘸着番茄酱吃肯定更美味的。只要妞儿喜欢吃,我就满足了!
成品图
成品图
小贴士
可以多烤一会,脆脆的更美味
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