奶香十足的牛奶方子
甜品1.26W
用料
牛奶 | 250g |
淡奶油 | 100g |
玉米淀粉 | 40g |
白糖 | 40g |
椰蓉 | 适量 |
奶香十足的牛奶方子的做法
将80g牛奶➕40g玉米淀粉搅拌均匀
将剩余的牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中,中火边煮边搅拌
在锅里的牛奶煮沸时,将玉米淀粉和牛奶的混合液(步骤1)倒入锅中,快速搅拌,几秒钟时间,逐渐凝固即可
将搅拌好的,倒入事先准备好的容器(容器底部铺一层椰蓉)放凉后放冰箱冷藏
我是隔夜后拿出,可以用筷子将四周分离一下,然后反扣出,切块
可以适量再➕一些椰蓉混合,也可以➕一些自己喜欢的口味,可可粉、抹茶粉…可以开吃啦
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