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全麦椰油红豆香蕉马芬

甜品2.6W
全麦椰油红豆香蕉马芬的做法步骤图

为了对付减脂期嘴馋的自己,加了椰子油香喷喷。少油无泡打粉,健康减脂。

用料  

全麦粉 120g
椰子油 15g
鸡蛋 1个
甜菊糖(代糖 1袋
香蕉 1只
牛奶 30g
腰果 适量

全麦椰油红豆香蕉马芬的做法  

  1. 椰子油凝固点很低,这个天气基本上都是成固态的。先取15g椰子油隔热水融化。

  2. 将甜菊糖倒入液态椰子油混合。

  3. 将步骤2中混合物倒入全麦粉中,刮刀搅拌均匀。

  4. 将全蛋液和牛奶加入步骤3的混合物继续搅拌。

  5. 将香蕉装入保鲜袋内碾成香蕉泥后继续混合均匀

  6. 将混合物装入纸杯,表面放上腰果装饰。烤箱180度20分钟(松下烤箱)。

  7. 出炉,香喷喷。

    全麦椰油红豆香蕉马芬的做法步骤图 第2张

小贴士

因为没有加泡打粉,油的用量也很少,所以不会爬很高。