全麦香蕉马芬(无糖无油)
减肥或者其他都好,选择粗粮为主,营养价值更好
用料
全麦粉 | 120克 |
黑米粉 | 30克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 2根 |
水+奶粉(纯牛奶) | 110克 |
盐 | 2g |
葡萄干 | 20g |
全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法
准备好需要的食材
先将香蕉烤熟透了之后碾压成泥状
鸡蛋打均
接着奶粉+水混合一起(当然牛奶可以直接混合鸡蛋)
接着混合入鸡蛋打均(电动低速)后拌均衡将粉类+盐混合过筛至2步骤中,稍微拌一下后,将葡萄干和碾碎的香蕉一并拌均,之后把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤入纸杯中,也可以9分满,有个蘑菇头也可爱呦,总之随意(*^ω^*)
烤箱预热好,把纸杯放入烤箱,我的烤箱,180℃,烤20分钟,(牙签试一下,无粘粉即可),(闻着挺香的😊)
小贴士
烤箱预热是必需要的
每个人的烤箱脾气不同,时间温度按照个人烤箱脾气而定
图片是第二次做的,黑米粉用完了,全部的全麦粉,口感都不错呦😊
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