🍑蜜桃乌龙冻🍮
广州前几天真是太热了,刚好还有冰粉,
就去🍑宝买了蜜桃乌龙茶回来,做完以后惊人的清香!!!!做它!!做它!!做它!!手残党也可以不出错
用料
冰粉 | 20ml |
蜜桃乌龙茶包 | 2包 |
高温热水 | 400 |
糖 | 2勺 |
🍑蜜桃乌龙冻🍮的做法
两个茶包倒400ml热水浸泡30-40分钟,照片是第一次尝试用三茶包的时候拍的,后经多次尝试,三茶包的泡出来的茶味比较重,喜欢茶味的可以放三茶包
泡好的茶倒进锅里,煮微滚,放两勺糖,吃饭的勺大小,搅拌到糖融化,倒20ml冰粉进锅里,再搅拌到冰粉末融化,倒进保鲜碗里,待冷却微凝固了放冰箱冷藏3-4小时以上,我一般做好第二天才吃
好啦,冰箱拿出来用刀切块,可以直接舀着吃,很清香!!!!!真的很适合夏天!!!
小贴士
1.试过很多次,冰粉和水的比例1:20刚好,茶包和水的比例1:200,没那么浓茶味
2.要注意尽快吃完哟,因为冰粉放久了会出水的
-----------分界线------------
20210827更新,用白凉粉做了一次,对比了一下,冰粉好吃很多!!!!
-
糖杯食谱做法大全,超简单的糖杯做法步骤
这个我是看其他up主都在做,然后我也做了。用料糖60克纯净水30克糖杯的做法锅中加糖和水小火慢熬。熬煮成无颗粒状,就行了。盘底刷油倒熬好的糖水。静置30秒。用刀或者用手把糖给挑起来。然后慢慢边缘给拉起。最后拉到三厘米到两厘米高度左右,手拉住。等待凝固。最...
-
“百合花开”自由发挥——抹茶慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录一笔:抹茶慕斯,一层戚风,一层抹茶慕斯,再用牛奶冻和猕猴桃装饰,糕体绵密奶冻香滑猕桃清爽,很完美!做这个蛋糕,是女儿给我的灵感。她和我说:"我在桂新园吃到一种蛋糕,可好吃了,10块钱,一小盒,里面有一层普通的蛋糕,还有一层软绵绵的,放嘴里就化了的蛋糕,最上面是一层奶冻,酸酸...
-
夏日必备,网红冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
苦夏,天太热,吃一份冰冰凉凉的冰粉再好不过了,还能加自己喜欢的水果、小料,绝绝子!用料红糖克花生碎克葡萄干克山楂克水克冰粉粉西瓜蜜红豆芒果夏日必备,网红冰粉的做法冰粉:冰粉粉放进热水,煮两分钟,不停搅拌后,放进容器里,等它凉了凝固红糖糖水:红糖+冰糖+水,糖和水的比例...
-
消灭剩饭丨神仙米布丁的详细做法,消灭剩饭丨神仙米布丁做法技巧
做了好几次的米布丁,尝试了旺仔和奥利奥碎,真是个长在我胃口上的甜品✨tips:耐心地搅拌,等待时间改变小米粒主要原料:纯牛奶+旺仔+剩饭锦上添花:奥利奥碎+蓝莓...