夏日甜品之牛奶醪糟
综艺节目看到一个男生说很好吃,刚巧我有醪糟、牛奶、核桃,我立马打开上厨房搜食谱,发现原来是兰州的特色,食谱都是煮开吃的,夏天那么热,吃完是一身汗了,我做了2次,自我改良版,坐标广州懒人模式😀其实我还试过醪糟配西红柿,味道也不错的。
用料
牛奶 | 半盒 |
鸡蛋 | 一个 |
醪糟 | 2小勺 |
核桃和杞子 | 少许 |
红枣 | 2颗 |
夏日甜品之牛奶醪糟的做法
先放少许水把红枣和杞子煮开
煮开后放2小勺醪糟
混合后小火煮开,敲一个鸡蛋进去,把蛋黄挑破后搅一下,关火,不要把蛋煮老了。
倒入小碗里,稍凉。
稍凉倒入半盒纯牛奶,我用的是高钙牛奶,混合一起,不冷不热刚好,放些核桃进去,就可以开吃了,夏日的一款温和早餐😀
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