杏仁雪花糕
甜品2.2W
雪花糕~因外形像洒满雪花得名,不是擦脸的那个雪花膏
用料
杏仁露 | 一罐(240ml) |
椰蓉 | 适量 |
琼脂 | 5g |
杏仁雪花糕的做法
琼脂放到冷水中泡十分钟左右
捞出泡好的琼脂,与一罐露露(240ml)一起放入锅中小火加热,变热边搅直到琼脂完全融化
倒入容器中,待冷却到常温后放置冰箱冷藏2小时即可
成冻状的杏仁果冻扣到盘子,切成小块,均匀撒上椰蓉即可
小贴士
因为杏仁露已经有甜味了所以没各位加糖~喜欢更甜一点的可以根据口味添加~
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