花膠奶凍
現在孕期七個月,老會頭暈,就開始安利花膠,燕窩,想看看用食補讓自己和寶寶加強營養,第一次做花膠奶凍哦,還請大家不喜勿噴😃
用料
花膠 | 10克 |
牛奶 | 1瓶 |
紅棗 | 2顆 |
冰糖 | 少許 |
花膠奶凍的做法
第一天,選兩片新西蘭鱈魚膠,我是跟大寶一起的量,大概一禮拜呢
把花膠放入容器裡,加入礦泉水和薑片泡發兩天,期間換水,我個人第一次食用,感覺有點腥味的
第三天,這是拿礦泉水燒開到入泡發了兩天的花膠,等水自然冷卻,然後我又放入冰箱裡去泡了一天
第四天,這是完全泡發好的花膠,我拿小剪刀把花膠剪的碎碎的,在奶鍋裡加入剪好的花膠然後加一瓶伊利純牛奶,紅棗兩顆,用勺子不斷攪拌,後面加入紅棗,冰糖少許(看個人的量哦,有人喜歡甜味濃的),攪拌至有牛奶開了,然後自然冷卻,倒入容器裡,放入冰箱,幾個小時後就可以看見像果凍一樣的花膠奶凍,滿滿的膠原蛋白,很有彈性的哦,夏日必備啊,我寶寶很喜歡吃呢,大家可以試試
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