家庭版雪媚娘简单易学

我自己不太爱吃甜点(主要怕胖)但是家里老公孩子喜欢吃，自己看教程做给他们吃也是一件很自豪的事儿

用料  

家庭版雪媚娘简单易学的做法  

1. 糯米粉 我选用水磨糯米粉 把200克糯米粉分出来60克炒熟备用

2. 小火翻炒 要不停的翻 不然会糊

3. 微微泛黄即可

4. 生糯米粉和熟糯米粉的对比图

5. 炒好盛碗备用

6. 用热水把糖化开，加入牛奶搅拌，最后加入玉米淀粉和生糯米粉

7. 用手动打蛋器搅拌均匀

8. 用过滤筛过滤掉面糊颗粒

9. 就这样

10. 面糊微波炉高火转4分钟

11. 出来比较烫 最好放外面冷一冷

12. 黄油微波炉加热融化

13. 用手拌匀 (出锅比较热 建议冷凉再拌)拌好放入冰箱冷冻半个小时

14. 淡奶油加糖 用电动打蛋器 高速打发3分钟后转低速打3分钟

15. 打到纹路不易消失 即可

16. 冷冻好的糯米团半个小时后 搓成 长条

17. 像饺子皮的制作方法

18. 按扁

19. 用擀面杖擀成薄片 个人喜欢更薄的

20. 雪糯米馅 (奶油+奥利奥饼干压碎)

21. 像包包子一样

22. 一口咬下去 (第一个包的又点小)

23. 翻过来还是挺圆

24. 完成✅最后我撒了点草莓粉