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降温必备!银耳雪梨羹

甜品1.63W
降温必备!银耳雪梨羹的做法步骤图

用料  

银耳 半朵
红枣 6颗
桂圆肉 10粒左右
雪梨 1个
燕麦奶 适量

降温必备!银耳雪梨羹的做法  

  1. 银耳提前泡发,浸泡2小时左右,之后清洗并撕成小朵

  2. 雪梨切块(用了照片里这种大个雪梨),与小朵银耳、红枣、桂圆肉一起加入锅中,加水至2/3锅的位置。大火烧开之后转小火,炖煮1.5-2小时

    降温必备!银耳雪梨羹的做法步骤图 第2张
  3. 出锅前10分钟左右加入适量燕麦奶,大概半杯的量,再稍微煮一下就可以啦

    降温必备!银耳雪梨羹的做法步骤图 第3张
  4. 最后可以根据喜好加入枸杞,降温天暖暖甜甜真是太棒啦😎

    降温必备!银耳雪梨羹的做法步骤图 第4张

小贴士

1加了燕麦奶就可以不用加糖啦,这样的甜度比较柔和适中,也可以减少一些糖的摄入。
2如果有桃胶也可以一起加入炖煮,味道更美味
3白珐琅锅炖煮了2小时左右,可以根据口感自行调整

标签:雪梨